Una lección de alergias

Estimado Lector,

Nadie puede preparar alguien, que trata con alergias de comida, para el extranjero. Soy muy alérgica de nueces. Puedo comer cacahuates pero no puedo comer almendras y otros nueces. La alergia es tan mala que no puedo comer ni grasas ni partículas de nueces.  En otros países no existen algunas alergias que tenemos en los Estados Unidos. Por ejemplo, nueces. Desarrollé mis alergias de nueces en mi tercer año en escuela secundaria. He comido nueces muchas veces antes, pero todavía desarrollé la alergia. Mi mamá tiene una enfermedad autoimmune. Por eso tengo una sistema inmulógico hiperactivo, y en el contexto de alergias, tengo muchas. No es fácil para describir que no puedo comer algunas frutas y verduras crudas, también no puedo comer ninguna parte de nueces porque mi cuerpo reacciona como si estuviera atacado. Mi garganta se hincha muchas veces y mis labios se pican y a veces se hinchan también. La gente acá no es mala gente porque no entiende mis alergias. La gente acá no entiende mi alergia porque no es común.

Por supuesto hay alguna gente que piensa que estoy exagerando en contexto de mis alergias, pero cuando yo no puedo respirar bien...¿quién está exagerando que todo está bien?

Hasta la próxima,
Jacqueline